すき焼き風ヘルシー牛丼の献立
献立 31分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 668 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 32.3 g
-
・野菜摂取量※ 170 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
すき焼き風ヘルシー牛丼
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
牛肉、白菜はひと口大に切り、ねぎは斜め切りにする。えのきだけは根元を切り、長さを半分に切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の白菜・ねぎ・えのきだけを加える。再び煮立ったら、（１）を牛肉をほぐしながら加え、アクを取り、時々混ぜながら、煮汁が半分になるまで煮る。 -
3
器にご飯を盛り、（２）をのせる。
「すき焼き風ヘルシー牛丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー412kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質23.1 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃのツナマヨサラダ
15分
材料（2人分）
- かぼちゃ
- 1/8個
- 牛乳
- 大さじ2
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- ツナ缶（ノンオイル）・小
- 1/2缶（40g）
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- 小ねぎの小口切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
かぼちゃは２ｃｍ角に切り、耐熱容器に入れて牛乳を加えてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で３～４分加熱する。 -
2
玉ねぎはタテ薄切りにして塩をふって５分ほどおき、しんなりしたら水気を軽くしぼる。 -
3
ボウルに（１）のかぼちゃ、（２）の玉ねぎ、軽く汁気をきったツナ缶、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ、皿に盛り、小ねぎを散らす。
「かぼちゃのツナマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー204kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」ほうれん草」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー52kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
