ログイン

LOGIN
OPEN MENU

MENU

CLOSE MENU

CLOSE

人気キーワード

おだしで味わう「ほんだし」湯豆腐の献立

おだしで味わう「ほんだし」湯豆腐 主菜

おだしで味わう「ほんだし」湯豆腐
ちくわ納豆 副菜

ちくわ納豆

 揚げ野菜のだし浸し 副菜

揚げ野菜のだし浸し
献立 25分 （時間外を除く）
0

サイトに献立を保存する

SHARE

この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 370 kcal
  • ・塩分 4.0 g
  • ・たんぱく質 21.2 g
  • ・野菜摂取量※ 177 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

おだしで味わう「ほんだし」湯豆腐

10分

材料（2人分）

絹ごし豆腐
1丁（300g）
水菜
1株
えのきだけ
1/2袋
にんじん
1/5本
水
500ml
「ほんだし」
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    豆腐はひと口大に切る。水菜はザク切りにし、えのきだけは根元を切ってほぐす。にんじんはせん切りにする。

  2. 2

    小鍋にＡ、（１）の豆腐・にんじん・えのきだけを入れて火にかけ、具材に火が通るまで５分ほど煮る。食べる直前に（１）の水菜を加える。

「おだしで味わう「ほんだし」湯豆腐」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー107kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質9.8 g
  • ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ちくわ納豆

5分

材料（2人分）

ちくわ
2本（60g）
きゅうり
1/2本
小ねぎ
1本
納豆
1パック（60g）
しょうゆ
小さじ1
うま味調味料「味の素®」
少々
練りがらし
少々

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    ちくわはタテに切り、ヨコ半分に切る。

  2. 2

    きゅうりは５ｍｍ角のさいの目切りにし、小ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    納豆と（２）のきゅうり・小ねぎをあえて、Ａで味を調える。

  4. 4

    ちくわを器に見立て（３）の納豆を盛りつける。

「ちくわ納豆」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー99kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質9.1 g
  • ・野菜摂取量※28 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

揚げ野菜のだし浸し

15分 （時間外を除く）

材料（2人分）

なす
1個
ピーマン
2個
れんこん
60g
かぼちゃ
60g
赤唐がらしの輪切り
1/2本分
水
180ml
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
1個
「AJINOMOTO サラダ油」
適量

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら火を止めて冷ます。

  2. 2

    なすはタテ半分に切り、皮目に斜めに切り目を入れて長さを半分に切る。
    ピーマンは乱切りにし、れんこんは輪切りにし、水にさらして水気をきる。
    かぼちゃはくし形切りにする。

  3. 3

    １７０℃に熱した油で（２）の野菜を揚げ、（１）に１０分ほど浸す（時間外）。
  4. ＊『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より

「揚げ野菜のだし浸し」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー164kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質2.3 g
  • ・野菜摂取量※117 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

関連キーワード

0

サイトに献立を保存する

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

その他の組み合わせ

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

おすすめの献立

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

最近チェックしたページ

閲覧履歴を見る

閲覧履歴はありません。

保存したページ

保存一覧を見る

保存したページはありません。

会員登録でもっと便利に

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け！

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

新規会員登録

ログイン

ログアウト