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無敵焼きそばの献立

無敵焼きそば 主食

無敵焼きそば
トマトの青じそ和え 副菜

トマトの青じそ和え

 ねぎとチキンのごまスープ 汁物

ねぎとチキンのごまスープ
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 733 kcal
  • ・塩分 5.3 g
  • ・たんぱく質 24.0 g
  • ・野菜摂取量※ 169 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

無敵焼きそば

10分

材料（2人分）

中華蒸しめん
2玉
豚バラ薄切り肉
100g
にんじん
60g
にら
40g
「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味
大さじ4
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    豚肉は５～６ｃｍ幅に切る。にんじんは１ｃｍ幅、５ｃｍ長さの短冊切りにし、にらは４～５ｃｍ幅のザク切りにする。

  2. 2

    めんは袋のまま、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、温める。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    （１）のにんじんを加えて３０秒炒め、（２）のめんを加えて２分炒め合わせる。

  5. 5

    （１）のにら、「炒ソース」を加えて１分ほど炒め合わせる。

「無敵焼きそば」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー618kcal
  • ・塩分3.5 g
  • ・たんぱく質17.7 g
  • ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

トマトの青じそ和え

5分

材料（2人分）

トマト
1個
玉ねぎ
20g
青じそ
3枚
酢
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1/2
「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ1（3g）

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    トマトはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。しそはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）のトマト・玉ねぎ・しそを加えてあえる。
  3. ＊本レシピの糖質は、１人分あたり４．５ｇです。
  4. ＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。

「トマトの青じそ和え」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー57kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質0.8 g
  • ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ねぎとチキンのごまスープ

10分

材料（4人分）

鶏ささ身
2本
ねぎ・青い部分も使用
1/2本
水
4カップ
酒
小さじ2
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
練り白ごま
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
こしょう
少々

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    ささ身は５ｍｍ幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて煮立て、（１）のささ身を加えてアクを取りながら煮る。

  3. 3

    ささ身に火が通ったら、Ｂを加えて混ぜ、（１）のねぎを加えてサッと煮、塩・こしょうで味を調える。

「ねぎとチキンのごまスープ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー58kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質5.5 g
  • ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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