うま味抜群！ ディアボラ風チキンソテーの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 667 kcal
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・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 33.0 g
-
・野菜摂取量※ 179 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま味抜群！ ディアボラ風チキンソテー
30分
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つくり方
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1
鶏肉は厚みのある部分は切り込みを入れ、Ａをまぶす。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。さやいんげんは斜め半分に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を皮目から入れ、フタをして焼く。フタを取り、皮目に焼き色がついたら、裏返して２～３分焼く。余分な油をキッチンペーパーで取り、（１）のさやいんげんを加えて一緒に焼き、皿に盛る。 -
3
同じフライパンに（１）の玉ねぎ・にんにくを入れて炒め、玉ねぎの色が変わってきたら、Ｂを加えてバターが溶けるくらいまでサッと炒め合わせてソースを作り、（２）の鶏肉にかけ、ミニトマトを添える。
「うま味抜群！ ディアボラ風チキンソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー393kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質26.7 g
- ・野菜摂取量※112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりとラディッシュのレンジピクルス
5分
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つくり方
-
2
耐熱容器にＡ、（１）のきゅうり・ラディッシュを入れて、ふんわりとラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
3
（２）をそのまま冷まし、器に盛る。
「きゅうりとラディッシュのレンジピクルス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー26kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
餅入り ほうれん草とベーコンのスープ
5分
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つくり方
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1
餅は焦がさないようにふっくらと焼く。または電子レンジで加熱してやわらかくする。 -
2
器に（１）の餅を盛り、「クノール ほうれん草とベーコンのスープ」を加えて熱湯を注いで軽くかき混ぜ、好みでオリーブオイルをたらす。 -
＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「餅入り ほうれん草とベーコンのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー248kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
