牛肉とれんこんの濃厚白湯鍋の献立
献立 35分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 371 kcal
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・塩分 4.4 g
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・たんぱく質 27.7 g
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・野菜摂取量※ 183 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
牛肉とれんこんの濃厚白湯鍋
30分
つくり方
「牛肉とれんこんの濃厚白湯鍋」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー286kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質21.9 g
- ・野菜摂取量※150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこのレンジ煮びたし
5分
つくり方
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1
しめじは根元を切ってほぐし、耐熱ボウルに入れて、A、「ほんだし」を加え、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。 -
*しめじのほかにも、しいたけ、エリンギなどお好みのきのこ類で応用できます。
「きのこのレンジ煮びたし」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー26kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
枝豆とミニトマトのきなこあえ
5分
つくり方
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1
冷凍枝豆は解凍してさやから取り出す。ミニトマトは半分に切り、
A、「味の素®」であえる。
「枝豆とミニトマトのきなこあえ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く