ごちそうミートドリアの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 1035 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 42.6 g
-
・野菜摂取量※ 172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごちそうミートドリア
20分
材料（2人分）
- 温かいご飯
- 400g
- バター
- 15g
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 合いびき肉
- 300g
- 玉ねぎのみじん切り
- 1個分
- 「Bistro Do」なすのボロネーゼ風炒め用
- 1箱
- シュレッドチーズ
- 60g
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- パセリのみじん切り・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
フライパンに油を熱し、ひき肉、玉ねぎを入れて炒める。全体に火が通ったら、火を止め、「Ｂｉｓｔｒｏ Ｄｏ」を加えて再び火をつけ、手早く混ぜ合わせる。 -
2
ボウルにご飯、Ａを入れて混ぜ合わせ、グラタン皿に等分に入れ、（１）をかける。 -
3
中央にチーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで１０分ほど焼き、好みでパセリを散らす。
「ごちそうミートドリア」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー983kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質40.5 g
- ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カリフラワーとさやいんげんのサラダ
5分
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つくり方
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1
カリフラワーは小さめの小房に分ける。 -
2
耐熱容器に（１）のカリフラワー、さやいんげんを入れ、ラップをかけ
電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
3
（２）のさやいんげんは氷水に取って冷まし、水気をきって４等分に切る。 -
4
ボウルに｢ピュアセレクトマヨネーズ｣、Ａを入れて混ぜ合わせ、
ドレッシングを作る。 -
5
粗熱をとった（２）のカリフラワー、（３）のさやいんげんを
（４）のドレッシングであえる。
「カリフラワーとさやいんげんのサラダ 」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー37kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうとにんじんのスープ
15分
材料（4人分）
- ごぼう
- 10cm（30g）
- にんじん
- 1/4本
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 水
- 2カップ
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 小さじ1/2
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ごぼう、にんじんはピーラーで５ｃｍ長さに切って水をはったボウルに入れ、アクを抜く。
ザルに上げて水気をきる。 -
2
鍋に油を熱し、（１）のごぼう・にんじんをサッと炒め、Ａを加えて煮る。
「ごぼうとにんじんのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー15kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.3 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
