カレー風芋煮の献立
献立 52分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 674 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 24.1 g
-
・野菜摂取量※ 227 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カレー風芋煮
40分
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つくり方
「カレー風芋煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー422kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質15 g
- ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
切り干し大根のマヨはりはり
12分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
切り干し大根は赤唐がらしと一緒に２０分ほど（時間外）水につけてもどし、
しっかり水気をしぼる。 -
2
ボウルに｢サラリア｣、Ａを混ぜ合わせ、（１）の切り干し大根・赤唐がらし、
切り昆布を加えてあえ、１０分ほどおく。
「切り干し大根のマヨはりはり」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー208kcal
- ・塩分3.1 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※81 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーのじゃこ炒め
5分
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つくり方
-
1
ブロッコリーは小房に分け、大きい場合は、半分に切る。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）のブロッコリー、ちりめんじゃこを炒め、
「ほんだし」、Ａを加え、炒め煮にする。
「ブロッコリーのじゃこ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質5.9 g
- ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
