カレー風芋煮の献立
献立 60分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 608 kcal
-
・塩分 2.7 g
-
・たんぱく質 24.0 g
-
・野菜摂取量※ 164 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カレー風芋煮
40分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「カレー風芋煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー422kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質15 g
- ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ねぎじゃこおにぎり
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
耐熱容器にＡを入れラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱し、軽くかき混ぜる。さらに２０秒加熱し、小ねぎを混ぜ合わせる。飾り用に少々取っておく。のりを４等分に切る。 -
2
ボウルにご飯を入れ、「ほんだし」を混ぜ合わせる。 -
3
（２）のご飯１／４量を取り、中心に（１）を１／４量を入れ、三角に握り、
のりを天むす風に巻く。同様にあと３個作る。 -
4
残しておいた（１）の飾り用の具を、おにぎりの上にのせる。
「ねぎじゃこおにぎり」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー111kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いんげんの白和え
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
さやいんげんはスジを取り、塩湯（熱湯カップ３、「やさしお」小さじ１）でやわらかくゆで、水にとる。 -
2
冷めたら水気をきり３ｍｍ幅の斜め切りにし、Ａで下味をつける。 -
3
豆腐は厚さ半分に切り、キッチンペーパーで包み水気をきる。 -
4
大きめのボウルに練りごまを入れ、（３）の豆腐を少しずつ加え、ヘラでムラなく混ぜ合わせ、Ｂを加え、あえ衣を作る。 -
5
（４）のあえ衣によく水気をきった（２）のさやいんげんを加えてあえる。
「いんげんの白和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー75kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
