かぼちゃの炊飯器リゾットの献立
献立 15分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 695 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 23.5 g
-
・野菜摂取量※ 150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃの炊飯器リゾット
10分
(時間外を除く)
つくり方
-
1
かぼちゃは小さめのひと口大に切り、しめじはほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。 -
2
米を洗い、炊飯器に入れて1合の目盛りまで水を加える。(1)のかぼちゃ・しめじ・ベーコン、「コンソメ」を米の上にのせて普通に炊く(時間外)。 -
3
炊き上がったら、牛乳を加えてとろみがつくまでよく混ぜ、器に盛り、粉チーズをかける。 -
*牛乳を加えたら炊飯器で保温せず、すぐにお召し上がりください。
「かぼちゃの炊飯器リゾット」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー448kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質11.8 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
枝豆のツナマヨサラダ
5分
材料(3人分)
- ゆで枝豆(さやから出したもの)
- 100g
- ツナ缶
- 1缶(80g)
- ホールコーン缶
- 40g
- 玉ねぎ
- 1/4個(50g)
- 「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
- 大さじ3
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 粗びき黒こしょう
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「枝豆のツナマヨサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー168kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質9.8 g
- ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトの冷たいスープ
5分
(時間外を除く)
材料(2人分)
- 「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ
- 2袋
- 熱湯
- 1・1/2カップ
- きゅうり・5mm角切り
- 大さじ1・1/2
- トマト・5mm角切り
- 大さじ1・1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 小さじ1/2
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
ボウルにAを入れて15秒ほどよく混ぜて溶かす。ボウルの底を氷水にあてて冷やし、 粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やす(時間外)。 -
2
オリーブオイルを加えて混ぜ、器に盛り、きゅうり、トマトを飾る。
「トマトの冷たいスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー79kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く