ブロッコリーとソーセージの和風パンキッシュの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 691 kcal
-
・塩分 4.5 g
-
・たんぱく質 36.0 g
-
・野菜摂取量※ 251 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとソーセージの和風パンキッシュ
25分
材料（2人分）
- 食パン8枚切り
- 2枚
- ブロッコリー・小
- 8房（40g）
- ウインナーソーセージ
- 2本
- ホールコーン缶
- 20g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 小さじ1
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 100ml
- 「ほんだし」
- 小さじ2
- ピザ用チーズ
- 40g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ソーセージは１ｃｍ幅の斜め切りにする。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。 -
3
耐熱容器に「ピュアセレクト マヨネーズ」を塗り、器に沿って食パンを敷き詰める。（２）を流し入れ、ブロッコリー、（１）のソーセージ、コーンを加えてピザ用チーズをかける。 -
4
アルミホイルをかぶせてオーブントースター（高温）で１０分焼く。アルミホイルを取り、さらに５分ほど焼き色がつくまで焼く。
「ブロッコリーとソーセージの和風パンキッシュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー367kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質20.5 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカのマリネ
15分
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つくり方
-
1
パプリカはタテ４等分に切り、グリルで表面が黒くなるまで７～８分焼き、
焼けた薄皮をむいて２ｃｍ幅に切る。 -
2
保存容器にＡを入れて混ぜ、（１）のパプリカを漬ける。
「パプリカのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー166kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏団子とひらひら人参のスープ野菜
10分
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つくり方
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1
鶏ひき肉は塩・こしょうをふって混ぜる。キャベツは適当な大きさにちぎり、にんじんはピーラーで薄切りにする。
-
2
鍋にＡ、（１）のキャベツ・にんじんを入れ、（１）の鶏ひき肉をスプーンで丸めながら加える。
-
3
フタをして火にかけ、具材に火が通るまで煮る。 -
＊お好みでコーンを入れてもおいしくお作りいただけます。
「鶏団子とひらひら人参のスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー158kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質14.2 g
- ・野菜摂取量※86 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
