ハマチのカルパッチョの献立
献立 40分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 536 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 19.7 g
-
・野菜摂取量※ 253 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ハマチのカルパッチョ
10分
材料（4人分）
- はまち（刺身）
- 8切れ（120g）
- ラディッシュ
- 2個
- ミニトマト
- 2個
- ブラックオリーブ
- 2個（10g）
- レモンの皮
- 適量
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ1/4
- 「やさしお」
- 少々
- にんにくのすりおろし
- 1かけ分
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
- レモン汁
- 小さじ2
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ1/4
- ベビーリーフ
- 適量
- 黒こしょう・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「ハマチのカルパッチョ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー127kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質6.7 g
- ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
玉ねぎとスモークサーモンのわさび漬けマヨサラダ
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「玉ねぎとスモークサーモンのわさび漬けマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー309kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質8.5 g
- ・野菜摂取量※126 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃととうがん・豆腐のコンソメおかずスープ
25分
材料（4人分）
- かぼちゃ
- 1/4個
- とうがん
- 200g
- 木綿豆腐
- 1/2丁
- 水
- 4・1/2カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 3個
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
かぼちゃは１ｃｍ厚さのひと口大に切る。とうがんはひと口大に切り、
豆腐は軽く水きりする。 -
2
鍋に（１）のかぼちゃ・とうがん、水、「コンソメ」を入れて煮る。
やわらかくなったら（１）の豆腐をくずし入れ、塩で味を調える。 -
＊お好みで絹ごし豆腐を使用もよい。
「かぼちゃととうがん・豆腐のコンソメおかずスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー100kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
