とんかつ用肉でステーキ風肉野菜炒めの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 434 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 28.8 g
-
・野菜摂取量※ 185 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とんかつ用肉でステーキ風肉野菜炒め
15分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- 豚ロースとんかつ用肉
- 2枚（300g）
- 酒
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ2
- ブロッコリー
- 1個（250g）
- しめじ
- 1パック（100g）
- にんにく
- 1かけ
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 黒こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「とんかつ用肉でステーキ風肉野菜炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー239kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質20.7 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜と桜えびのあえもの
10分
材料（2人分）
- チンゲン菜
- 2株
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 干し桜えび
- 大さじ2
- ポン酢しょうゆ
- 大さじ1/2
- だし汁
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
鍋に湯を沸かし、「味の素®」を加え、チンゲン菜を下ゆでする。ザルに取って水気をきり、
食べやすい大きさに切る。桜えびはからいりする。 -
2
ボウルにＡを混ぜ合わせ、合わせ酢を作る。 -
3
（１）のチンゲン菜・桜えびを合わせ、（２）の合わせ酢であえる。 -
＊だし汁は「ほんだし」小さじ山盛り１と水カップ３をあわせたものです。
「チンゲン菜と桜えびのあえもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー39kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
丸鶏スープ餃子
10分
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「丸鶏スープ餃子」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー156kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
