とんかつ用肉でステーキ風肉野菜炒めの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 535 kcal
-
・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 28.7 g
-
・野菜摂取量※ 143 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とんかつ用肉でステーキ風肉野菜炒め
15分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- 豚ロースとんかつ用肉
- 2枚（300g）
- 酒
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ2
- ブロッコリー
- 1個（250g）
- しめじ
- 1パック（100g）
- にんにく
- 1かけ
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 黒こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「とんかつ用肉でステーキ風肉野菜炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー239kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質20.7 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
せん切りキャベツのサラダ中国風ドレッシング
10分
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つくり方
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1
キャベツ、にんじんは５ｃｍ長さのせん切りにし、水にさらしてザルに上げて水気をきる。 -
2
ボウルに「丸鶏がらスープ」、Ａを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
3
器に合わせた（１）のキャベツ・にんじんを盛り、（２）のドレッシングをかける。
「せん切りキャベツのサラダ中国風ドレッシング 」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー110kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
餅はオーブントースターで焼く。 -
2
ボウルに卵を割りほぐす。ねぎは小口切りにする。 -
3
鍋にＡを入れて火にかけ、（２）のねぎを加え、煮立ったら、（２）の溶き卵を混ぜながら、糸状に流し入れ、火を止めて、菜箸でそっと混ぜる。 -
4
器に盛り、（１）の餅をのせる。 -
＊餅は焼かずに、ねぎと一緒に入れてもおいしくお作りいただけます。
「中華風簡単雑煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー186kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質6.1 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
