ザーサイと桜えびの中華おむすびの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 603 kcal
-
・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 20.7 g
-
・野菜摂取量※ 235 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ザーサイと桜えびの中華おむすび
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
ねぎ、ザーサイはみじん切りにする。 -
2
ボウルにご飯、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜ合わせ、（１）のねぎ・ザーサイ、干し桜えびを加えて混ぜ、丸く握る。 -
3
つけ合わせを作る。セロリはスジを軽く取り、ひと口大の斜め切りにする。 -
4
ビニール袋にＡの調味料を入れて混ぜ、（３）のセロリを加え、水分が出てくるまでよくもむ。 -
5
水分がかなり出てきたら、ビニール袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で１５分ほど冷やす（時間外）。 -
6
器に（２）のおむすびを盛り、（５）のつけ合わせを添える。
「ザーサイと桜えびの中華おむすび」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー264kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質6.7 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
マッシュルームの香味マヨ炒め
5分
材料（3人分）
- マッシュルーム
- 20個（200g）
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ3
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
- パセリのみじん切り・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
マッシュルームは石づきを取ってふきんで汚れを拭き取り、タテ半分に切る。
大きいものは４等分に切る。 -
2
フライパンにＡを入れて熱し、（１）のマッシュルームを加えてサッと炒め合わせる。 -
3
器に盛り、好みでパセリを散らす。
「マッシュルームの香味マヨ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー121kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たっぷり白菜のネギごまスープ
25分
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つくり方
「たっぷり白菜のネギごまスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー218kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質11.8 g
- ・野菜摂取量※165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
