厚揚げ和風ピザの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 416 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 22.2 g
-
・野菜摂取量※ 181 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
厚揚げ和風ピザ
15分
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つくり方
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1
厚揚げは２等分に切り、厚さを半分に切って４等分にする。玉ねぎは薄切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）の玉ねぎ、「ほんだし」を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）２分加熱する。 -
3
（１）の厚揚げをオーブントースター（１０００Ｗ）で片面を２分ほど焼く。裏返し、厚揚げの上に（２）の玉ねぎ、しらす干し、ピザ用チーズの順にのせ、チーズに焼き色がつくまでさらに４～５分焼く。 -
4
器に盛り、刻みのりをかける。
「厚揚げ和風ピザ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー180kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質14.8 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
セロリのからしマヨネーズあえ
20分
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つくり方
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1
セロリは５ｍｍ幅の斜め切りにする。
きゅうりはたたききゅうりにして、タテ半分、５ｃｍ長さに切る。 -
2
いかは皮をむいて表面に格子状に切り込みを入れて、ひと口大に切る。サッと熱湯に通し、
Ａであえる。 -
3
ボウルにＢを混ぜ合わせ、（１）のセロリ・きゅうり、（２）のいかを加えてあえる。
「セロリのからしマヨネーズあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー105kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質4.1 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼き根菜と小松菜のごま汁
15分
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つくり方
「焼き根菜と小松菜のごま汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー131kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※81 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
