マヨうま！豚のしょうが焼きの献立

主菜

マヨうま！豚のしょうが焼き

主食

「アジパンダ」Ｃｏｏｋｉｎｇ☆のり巻き

汁物

里芋のけんちん汁風

献立 52分

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・エネルギー 627 kcal
・塩分 5.7 g
・たんぱく質 28.7 g
・野菜摂取量※ 131 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜

主食

汁物

マヨうま！豚のしょうが焼き

12分

材料（2人分）

豚ロース薄切り肉: 200g
酒: 大さじ1
玉ねぎ: 1/2個
「ピュアセレクトマヨネーズ」: 大さじ1
酒: 小さじ2
みりん: 小さじ2
しょうがのすりおろし: 小さじ2
「お塩控えめの･ほんだし」: 小さじ1
しょうゆ: 小さじ1
キャベツのせん切り: 1枚分
ミニトマト: 4個

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
豚肉は５ｃｍ長さに切り、ボウルに入れて酒を加えてもみ込む。玉ねぎは薄切りにする。
2
フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を熱し、（１）の豚肉を入れて焼く。全体に火が通ったら、（１）の玉ねぎを加え、しんなりしたら、Ａを加えて炒め合わせる。
3
器に盛り、キャベツ、ミニトマトを添える。

「マヨうま！豚のしょうが焼き」
栄養情報（1人分）

・エネルギー309kcal
・塩分0.9 g
・たんぱく質23.1 g
・野菜摂取量※105 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

「アジパンダ」Ｃｏｏｋｉｎｇ☆のり巻き

30分

材料（2人分）

ご飯: 300g
酢: 大さじ2
砂糖: 大さじ1
「瀬戸のほんじお」: 小さじ1
うま味調味料「味の素®」: 少々
梅干し: 30g
焼きのり: 1枚
焼きのり・顔用: 適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
梅干しは種を取って、包丁でこまかくたたく。ボウルにご飯、合わせたＡを入れ、切るように混ぜ、１／３量を取り分け、梅干しを加えて混ぜ、赤い酢飯を作る。
2
のりをタテ半分に切り、１枚はヨコに４等分に切り、もう１枚はそのままとっておく。
3
ラップを使い、（２）の４等分に切ったのりに（１）の赤い酢飯を巻いて、「アジパンダ」の顔のパーツを作る。耳は太めに丸く１本、目は楕円形に２本、鼻は細めに丸く１本巻く。
4
ラップを敷き、（２）の半分に切ったのりをのせ、（１）の酢飯の１／３量をのせ、両端が３ｃｍ残るように薄く均一に広げる。
5
顔が逆さになるように、（３）の目のパーツを斜めに置き、目の間に（１）の酢飯少量を詰め、（３）の鼻のパーツをのせ、残りの（１）の酢飯を上から丸くなるようにのせる。
6
ラップを使い、包むように端からのりを巻いて形を整え、ラップごと４等分に切る。（３）の耳のパーツをタテ半分に切り、それぞれ４等分に切って、頭につけ、のりで表情をつける。
＊ご飯を均一に広げると切った時の断面がどれも同じ顔になって、可愛い「アジパンダ」になります。
＊切るたび、包丁をぬれぶきんで拭いてから切るときれいに切れます。
＊「アジパンダ」は味の素グループのキャラクターです。▼▼「アジパンダ」サイトはこちら▼▼