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「ア ジパンダ」Ｃｏｏｋｉｎｇ☆のり巻き
すし酢に「味の素®」を加えれば、まろやかな味わいに♪
つくり方
1
梅干しは種を取って、包丁でこまかくたたく。ボウルにご飯、合わせたＡを入れ、切るように混ぜ、１／３量を取り分け、 梅干しを加えて混ぜ、赤い酢飯を作る。2
のりをタテ半分に切り、１枚はヨコに４等分に切り、もう１枚はそのままとっておく。3
ラップを使い、（２）の４等分に切ったのりに（１）の赤い酢飯を巻いて、「アジパンダ」の顔のパーツを作る。耳は太めに丸く１本、目は楕円形に２本、鼻は細めに丸く１本巻く。4
ラップを敷き、（２）の半分に切ったのりをのせ、（１）の酢飯の１／３量をのせ、両端が３ｃｍ残るように薄く均一に広げる。5
顔が逆さになるように、（３）の目のパーツを斜めに置き、目の間に（１）の酢飯少量を詰め、（３）の鼻のパーツをのせ、残りの（１）の酢飯を上から丸くなるようにのせる。6
ラップを使い、包むように端からのりを巻いて形を整え、ラップごと４等分に切る。（３）の耳のパーツをタテ半分に切り、それぞれ４等分に切って、頭につけ、のりで表情をつける。＊
ご飯を均一に広げると切った時の断面がどれも同じ顔になって、可愛い「アジパンダ」になります。＊
切るたび、包丁をぬれぶきんで拭いてから切るときれいに切れます。＊
「アジパンダ」は味の素グループのキャラクターです。▼▼「アジパンダ」サイトはこちら▼▼
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー265 kcal
- ・塩分4.3 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※11 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
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