豆腐のコンソメチーズ焼きの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 478 kcal
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・塩分 3.3 g
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・たんぱく質 27.8 g
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・野菜摂取量※ 153 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
耐熱容器に豆腐を入れ、「コンソメ」を少し残してふりかける。卵を豆腐の上に割り入れ、卵黄にようじを刺して穴をあけたら、ピザ用チーズをかけ、残した「コンソメ」を散らす。 -
2
ラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で３分３０秒ほど加熱する。 -
＊豆腐の中央をスプーンで少しすくい取り、すくい取ったところに卵を割り入れると写真のようにきれいに仕上がります。（すくい取った部分は一緒に調理してお召し上がりください。）
「豆腐のコンソメチーズ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー210kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質17.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜とコーンのコールスロー
20分
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つくり方
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2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）の白菜・ハム・コーンを加えてあえる。
「白菜とコーンのコールスロー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー130kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※79 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとじゃがいものチャウダー
25分
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つくり方
「ブロッコリーとじゃがいものチャウダー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質6.4 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
