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コンソメタコライスの献立

献立 23分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 814 kcal
  • ・塩分 2.5 g
  • ・たんぱく質 29.3 g
  • ・野菜摂取量※ 190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

コンソメタコライス

12分

材料(4人分)

玉ねぎ
1/2個
トマト
2個
レタス
60g
合いびき肉
300g
ご飯
4杯分
「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
1個
カレー粉
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ1
みそ
大さじ1/2
シュレッドチーズ・生食用
40g

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。トマトは1cm角に切り、レタスは5mm幅に切る。「コンソメ」は砕いておく。
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉を加えて炒める。肉の色が変わってきたら、(1)の玉ねぎを加えてさらに炒める。全体に火が通ったら、A、(1)の「コンソメ」を加えてサッと炒め合わせる。
  3. 3

    皿にご飯を盛り、(1)のレタス・トマト、(2)、シュレッドチーズを順にのせる。

「コンソメタコライス」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー486kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質20.5 g
  • ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

フライポテトサラダ

15分

材料(4人分)

ベビーポテト
400g
「AJINOMOTO 大豆の油」
適量
きゅうり
1本
1カップ
「瀬戸のほんじお」
小さじ1
味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
120g
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ4
アンチョビ・たたく
大さじ1/3
こしょう
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ベビーポテトは洗い、皮つきのまま半分に切る。
    水気をふき、180℃の油で10分ほど揚げる。
  2. 2

    きゅうりは小口切りにし、混ぜ合わせたAの塩水に10分ほど漬ける。
    しんなりしたら、もんで水気をしぼる。
  3. 3

    「スーパースイートコーン」はサッと熱湯をかけ、解凍する。
  4. 4

    (1)のベビーポテト、(2)のきゅうり、(3)の「スーパースイートコーン」、
    Bを混ぜ合わせる。

「フライポテトサラダ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー196kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質3.3 g
  • ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

「クノール カップスープ」牛乳でつくる えだ豆のポタージュ

1分

材料(1人分)

「クノール カップスープ」牛乳でつくる えだ豆のポタージュ
1袋
牛乳
130ml

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。
  2. 2

    15秒ほどよくかき混ぜて溶かす。
  3. *よくかき混ぜたあと、30秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。
  4. *豆乳でもおいしくお召し上がりいただけます。
  5. *お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。

「「クノール カップスープ」牛乳でつくる えだ豆のポタージュ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー132kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質5.5 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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