ジャージャーキャベツの献立
献立 21分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 434 kcal
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・塩分 4.7 g
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・たんぱく質 26.0 g
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・野菜摂取量※ 236 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ジャージャーキャベツ
20分
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つくり方
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1
豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱して水きりをし、粗熱を取る。キャベツはひと口大に切る。にんじんはピーラーで薄切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）のキャベツ・にんじんを入れてラップをかけ、電子レンジで３分加熱し、水気をきる。 -
3
フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）の豆腐を手でこまかくくずしながら加え、汁気がなくなるまで炒める。 -
4
豆腐がポロポロになったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加える。再び火をつけ、ねぎを加えてよく混ぜ合わせる。 -
5
器に（２）のキャベツ・にんじんを盛り、（４）をかける。
「ジャージャーキャベツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー275kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質17.4 g
- ・野菜摂取量※151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根とスプラウトの丸鶏サラダ
5分
材料（2人分）
- ブロッコリースプラウト
- 1パック
- ツナ油漬缶
- 1缶（70g）
- 大根
- 4cm
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
大根は細切りにし、スプラウトは根元を切って洗う。ツナは油をきる。 -
2
ボウルにAを入れて混ぜ、（１）の大根・スプラウト・ツナを加えてあえる。 -
＊お好みでのりやごまなどをトッピングしてもおいしくお召し上がりいただけます。
「大根とスプラウトの丸鶏サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質7.9 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップにわかめ、「香味ペースト」を入れて湯を注ぎ、よく混ぜ、ごまを加える。
「秒速 ワカメスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー21kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
