水菜のせ豚バラ白菜のミルフィーユ鍋の献立
献立 35分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 603 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 25.9 g
-
・野菜摂取量※ 313 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
水菜のせ豚バラ白菜のミルフィーユ鍋
25分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
白菜は１枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に４回重ねる。５ｃｍ幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを３～４回繰り返す。水菜は４ｃｍ長さに切り、しょうがと混ぜ合わせる。 -
2
（１）の鍋に「お塩控えめの・ほんだし」をまんべんなくふり入れ、Ａを加えて火にかけ、沸騰したらフタをして煮る。 -
3
具材に火が通ったら、（１）の水菜・しょうがを上に盛る。 -
＊鍋が小さいと吹きこぼれることがあります。鍋の大きさに合わせて、だし汁の量は加減してください。
「水菜のせ豚バラ白菜のミルフィーユ鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー327kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質14.9 g
- ・野菜摂取量※244 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
明太子は１ｃｍ幅に切る。 -
2
耐熱容器に「おかゆ」を入れ、（１）の明太子、バターをのせ、しょうゆをかける。ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、小ねぎをのせる。
「プチプチ明太バターがゆ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー184kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとにんじんの白あえ
10分
（時間外を除く）
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
豆腐はひと口大にくずしてザルに入れ、２０～３０分おいて水きりをする（時間外）。 -
3
（２）の豆腐をボウルに入れて泡立て器などでつぶし、なめらかになったらＡを加えて
混ぜ合わせる。 -
4
（３）に（１）のブロッコリー・にんじんを加えてあえる。
「ブロッコリーとにんじんの白あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー92kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質4.8 g
- ・野菜摂取量※69 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
