主菜のレシピ
材料（4人分）
| 豚しょうが焼き用肉 | 300g |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| しめじ | 1パック（100g） |
| 「Bistro Do®」濃厚チーズクリームチキンソテー用 | 1箱 |
| 「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ2（10g） |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
＊「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切り、塩をふってなじませ、薄力粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。
- 2熱したフライパンに油を入れ、（１）の豚肉を加えて焼く。両面に焼き色がついたら、（１）の玉ねぎ・しめじを加えてサッと炒める。
- 3玉ねぎ・しめじに油がまわったら、弱火にし、具材に火が通ったら、いったん火を止める。
- 4「Ｂｉｓｔｒｏ Ｄｏ」、「コチュジャン」を加えて再び火をつけ、かき混ぜながら１分３０秒ほど煮詰める。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 233 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 18.5 g |
| 野菜摂取量※ | 24 g |
| 脂質 | 14.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1サンチュはひと口大にちぎる。
- 2ボウルに（１）のサンチュ、白髪ねぎ、ごま油を入れて混ぜ合わせ、
「丸鶏がらスープ」を加えてよく混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 86 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 1.9 g |
| 野菜摂取量※ | 142 g |
| 脂質 | 7.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール 海鮮チゲスープ」をくぼみを下にして入れる。
- 2熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。
- ＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 35 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 2.4 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 354 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.5 g |
| たんぱく質 | 22.8 g |
| 野菜摂取量※ | 166 g |
| 脂質 | 23.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「丸鶏がらスープ™」
「Cook Do®」コチュジャン
「クノール®」 海鮮チゲスープ
「Bistro Do®」濃厚チーズクリームチキンソテー用
