白まいたけのカマンベールのうま塩鍋の献立
献立 35分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 663 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 19.5 g
-
・野菜摂取量※ 190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白まいたけのカマンベールのうま塩鍋
20分
材料(2人分)
- まいたけ・白まいたけ
- 1パック
- ウインナーソーセージ
- 4本(80g)
- 袋入りカット野菜(キャベツミックス)
- 1袋
- 冷凍ブロッコリー
- 30g
- ミニトマト
- 4個(80g)
- カマンベールチーズ
- 1個(100g)
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 2個
- 水
- 360ml
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
まいたけは手で裂いておく。カマンベールチーズは切られていない場合はひと口大にちぎる。 -
2
小鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、カット野菜、冷凍ブロッコリー、ソーセージ、(1)のまいたけ、ミニトマトの順に加えて煮る。 -
3
具材に火が通ったら、(1)のカマンベールチーズを加えて温める。
「白まいたけのカマンベールのうま塩鍋」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー345kcal
- ・塩分4.5 g
- ・たんぱく質17.3 g
- ・野菜摂取量※164 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さつまいものホットサラダ
10分
材料(1人分)
- さつまいも
- 100g
- りんご
- 1/2個
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/4
- 水
- 1/2カップ
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 牛乳
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- ひとつまみ
- こしょう
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「さつまいものホットサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー280kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
れんこんの洋風きんぴら
10分
材料(4人分)
- れんこん
- 4cm(正味100g)
- にんにくのみじん切り
- 小さじ1
- 粒マスタード
- 大さじ1
- 水
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
れんこんは3mm幅のいちょう切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、
(1)のれんこんを加えて炒める。 -
3
れんこんが透き通ってきたら、Aを加えて水気がなくなるまで炒め合わせる。
「れんこんの洋風きんぴら」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー38kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く