鶏とにんじんの香ばし醤油の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 436 kcal
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・塩分 4.3 g
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・たんぱく質 28.5 g
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・野菜摂取量※ 129 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
にんじんは１．５ｃｍ幅のいちょう切りにする。 -
2
「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開け、鶏肉、（１）のにんじんを加えて、ジッパーをしっかりと閉め、鶏肉とにんじんがなるべく重ならないように平らにする。 -
3
耐熱皿に（２）の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジで袋の表示時間通り加熱する。加熱後、電子レンジの中で５分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。 -
4
「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながらジッパーをゆっくり開ける。 -
5
鶏肉、にんじんを取り出して皿に盛り、パウチの中のソースを好みの量かけて、リーフレタスを添える。 -
＊鶏むね肉を使用すると加熱中に大きく破裂する恐れがありますので、鶏むね肉のご使用はお控えください。
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＊皮面を下にして加熱すると焦げる恐れがありますので、皮面を上にしてご使用ください。
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＊鶏もも肉は皮なしでもおいしくお作りいただけます。皮なしでお作りいただく際も、皮がついていた面（写真）がパウチ表面の方向になるように入れて下さい。
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＊調理可能な肉量、電子レンジでの加熱時間は商品パッケージをご参照ください。
「鶏とにんじんの香ばし醤油」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー294kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質22.3 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
こんにゃくときのこのきんぴら
10分
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つくり方
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1
こんにゃくは食べやすい長さに切り、サッとゆでて水気をきる。
しめじは小房に分ける。 -
2
フライパンにごま油、赤唐がらしを入れて火にかけ、（１）のこんにゃく・しめじを
加えて炒める。 -
3
混ぜ合わせたＡを加え、水分がなくなるまで炒め、ごまを加えてからめる。
「こんにゃくときのこのきんぴら」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー42kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
とうもろこしは包丁で実をこそげ取り、実と芯に分ける。オクラは下ゆでし、小口切りにする。 -
2
鍋にＡ、（１）のとうもろこしの実・芯を入れて火にかけ、煮立ったら、アクを取り、芯を取り出す。 -
3
みそを溶き入れ、（１）のオクラを加える。
「とうもろこしとおくらのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー100kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質4.8 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
