韓国豚肉もやしあんかけの献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 567 kcal
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・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 27.2 g
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・野菜摂取量※ 198 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
韓国豚肉もやしあんかけ
10分
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つくり方
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1
豚肉はひと口大に切り、ねぎは大きめの斜め切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。 -
3
肉に火が通ったら、もやしを加えて強火で２分炒める。 -
4
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ コリア！」、（１）のねぎを加えて混ぜながら強火で１分炒める。 -
5
Ａの水溶き片栗粉を少しずつ加えながらとろみをつける。 -
6
ごま油、ごま、黒こしょうをかける。 -
＊強火で炒めることで水分が出ないでしっかりとろみがつきます。
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＊豚肉の代わりにいかやシーフードミックスで作るのもおすすめです。
また、かた焼きそばやラーメンの上にのせてもおいしくお召し上がりいただけます。
「韓国豚肉もやしあんかけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー260kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質22.5 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛！味噌ごはん
3分
つくり方
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1
ボウルにご飯、Ａを入れて混ぜ合わせる。 -
2
茶碗によそい、ちぎった韓国のりを散らす。
「うま辛！味噌ごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー281kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
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1
なすはヘタを切り落としてラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。
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2
粗熱が取れたら、食べやすい大きさにタテに裂き、「香味ペースト」であえて器に盛り、小ねぎを散らす。
「秒速 レンチンなすナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー26kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
