ちくわとキャベツのお好み焼き風トーストの献立
献立 30分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 687 kcal
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・塩分 5.8 g
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・たんぱく質 30.6 g
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・野菜摂取量※ 171 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちくわとキャベツのお好み焼き風トースト
10分
つくり方
「ちくわとキャベツのお好み焼き風トースト」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー386kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質16.5 g
- ・野菜摂取量※79 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
リボン切り大根と甘酢揚げのサラダ
10分
つくり方
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1
大根はピーラーで長めの薄切りにして塩をふり、しばらくおく。 -
2
油揚げは細めの短冊に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけ、
電子レンジ(600W)で2分加熱し、熱いうちに「ほんだし」、Aであえる。 -
3
(1)の大根の水気をしぼり、(2)に加えてあえる。 -
*しばらくおくと味がなじんでよりおいしくいただけます。
「リボン切り大根と甘酢揚げのサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー110kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とろろだんごの味噌汁
15分
つくり方
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2
鍋にAを入れて煮立て、(1)の大和いもをスプーンで丸めながら加える。
(1)の豚肉・しいたけを加えて煮、肉に火が通ったら、(1)のほうれん草を加え、
みそを溶き入れ、ひと煮する。
「とろろだんごの味噌汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー191kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質8.6 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く