チーズとろ～り♪厚揚げピーマンの肉巻きの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 384 kcal
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・塩分 3.8 g
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・たんぱく質 24.6 g
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・野菜摂取量※ 145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズとろ～り♪厚揚げピーマンの肉巻き
15分
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つくり方
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1
ピーマンはタテ半分に切って種を取り、内側に薄力粉をふる。厚揚げは２０等分のひと口大に切り、チーズはタテ５等分に切る。 -
2
（１）のピーマンの内側に（１）の厚揚げを入れ、（１）のチーズを半分に折ってのせ、豚肉で巻く。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）を入れて焼き、焼き目がついたら、フタをして５分ほど蒸し焼きにし、いったん火を止める。「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」を加え、再び火にかけ、からめ合わせる。
「チーズとろ～り♪厚揚げピーマンの肉巻き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー252kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質20.2 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
キャベツは太めのせん切りにし、ボウルに入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
「キャベツのかんたんサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー79kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しょうがとにらのふかひれスープ
10分
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つくり方
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1
にらは２ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋に分量の水を入れ、「クノール Soup Do」を加えて、よくかき混ぜながら煮立たせる。しょうが、（１）のにらを加えてサッと煮る。 -
3
強火にし、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせる。 -
＊にらの代わりに、ほうれん草や小松菜を使ってもおいしくお作りいただけます。
「しょうがとにらのふかひれスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー53kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
