白焼きうどんの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 722 kcal
-
・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 30.0 g
-
・野菜摂取量※ 255 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白焼きうどん
15分
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つくり方
「白焼きうどん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー624kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質22 g
- ・野菜摂取量※165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ほうれん草は塩少々を加えた熱湯でゆで、冷水にとって冷ます。
根元をそろえて水気をしぼり、４ｃｍ長さに切る。 -
2
器に（１）のほうれん草を盛り、しょうゆをかけ、「味の素®」をふり入れて混ぜ、
しらす干しをのせる。
「ほうれん草のお浸ししらすのせ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー32kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
耐熱皿に凍ったままの里いもを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒ほど加熱して解凍する。 -
2
鍋にＡ、（１）の里いもを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして里いもが温まるまて２～３分ほど煮る。みそを溶き入れ、なめこを加えてひと煮立ちさせる。
「里いもとなめこのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー66kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
