しらすと水菜の生オリーブオイルソースパスタの献立
献立 46分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 762 kcal
-
・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 27.9 g
-
・野菜摂取量※ 181 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しらすと水菜の生オリーブオイルソースパスタ
6分
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つくり方
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1
水菜は４ｃｍ長さに切る。 -
2
サラダ用スパゲッティは熱湯で表示時間通りにゆで、冷水で洗い、水気をきる。 -
3
ボウルに移し入れ、「生オリーブオイルソース」を回しかけて全体を混ぜ、（１）の水菜、しらす干しを加えてあえる。
「しらすと水菜の生オリーブオイルソースパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー508kcal
- ・塩分4.6 g
- ・たんぱく質19.6 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
根菜のロースト
40分
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つくり方
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2
オーブンは２００℃に予熱する。 -
3
ボウルにＡを合わせ、（１）の野菜を加えてさらに混ぜ合わせ、さやいんげんは取り出す。
耐熱皿に移し入れ、２００℃のオーブンで１５分焼く。 -
4
（３）のさやいんげんを戻し入れて混ぜ、１８０℃に下げたオーブンでさらに１５分焼く。
「根菜のロースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー151kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
小ねぎは２ｃｍ幅に切る。 -
2
耐熱カップに豆腐を食べやすい大きさにちぎりながら入れ、ラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
3
「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで静かに混ぜ、（１）の小ねぎを散らす。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「豆腐とねぎのオニオンコンソメ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質6.4 g
- ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
