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ナッチポックン 主菜

ナッチポックン
３色ピーマンのナムル 副菜

３色ピーマンのナムル

 豚肉とじゃがいもの味噌キムチスープ 汁物

豚肉とじゃがいもの味噌キムチスープ
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 400 kcal
  • ・塩分 4.4 g
  • ・たんぱく質 27.7 g
  • ・野菜摂取量※ 169 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ナッチポックン

10分

材料（4人分）

ゆでだこ
200g
キャベツ
3枚
長ねぎ
1本
「Cook Do KOREA！」タッカルビ用
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    たこはひと口大の乱切りにする。キャベツは３ｃｍ角に切る。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のキャベツ・ねぎを入れて２分ほど炒める。

  3. 3

    全体に油がまわったら、（１）のたこを加えてサッと炒め、いったん火を止める。「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ　ＫＯＲＥＡ！」を加え、再び火をつけ、１～２分ほど炒め合わせる。

「ナッチポックン」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー135kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質12.4 g
  • ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

３色ピーマンのナムル

15分

材料（2人分）

ピーマン
3個（100g）
パプリカ（赤）
1/4個
パプリカ（黄）
1/4個
すり白ごま
大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1/2
「丸鶏がらスープ」
少々
おろしにんにく
少々
砂糖
少々
「瀬戸のほんじお」
少々
一味唐がらし
少々

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ピーマン、パプリカはヘタと種を除いて細切りにし、熱湯でサッとゆで、水気をきる。

  2. 2

    （１）のピーマン・パプリカが熱いうちに混ぜ合わせたＡであえ、味をなじませる。

「３色ピーマンのナムル」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー35kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質0.9 g
  • ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

豚肉とじゃがいもの味噌キムチスープ

20分

材料（2人分）

豚こま切れ肉
100g
じゃがいも
1・1/2個
大根
5cm
水
2カップ
「鍋キューブ」うま辛キムチ
1個
みそ
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
小ねぎの小口切り
適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    じゃがいもはひと口大の乱切りにする。大根はいちょう切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）の大根を加えて炒め、全体に油がまわったら、Ａ、（１）のじゃがいもを加える。

  3. 3

    煮立ったら、アクを取り、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、みそを溶き入れる。

  4. 4

    器に盛り、小ねぎを散らす。

「豚肉とじゃがいもの味噌キムチスープ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー230kcal
  • ・塩分3 g
  • ・たんぱく質14.4 g
  • ・野菜摂取量※56 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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