3色ピーマンのナムル
甘味は強く苦味の少ない赤や黄色のピーマンを混ぜて
つくり方
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1
ピーマン、パプリカはヘタと種を除いて細切りにし、熱湯でサッとゆで、水気をきる。 -
2
(1)のピーマン・パプリカが熱いうちに混ぜ合わせたAであえ、味をなじませる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー35 kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※60 g
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甘味は強く苦味の少ない赤や黄色のピーマンを混ぜて