キャベツのステーキ ツナカレーソースの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 586 kcal
-
・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 27.5 g
-
・野菜摂取量※ 232 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツのステーキ ツナカレーソース
20分
材料（2人分）
- キャベツ
- 1/4個（300g）
- ツナ油漬缶
- 1缶（80g）
- ホールコーン缶
- 大さじ2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- プレーンヨーグルト・または牛乳
- 大さじ1
- カレー粉
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
キャベツはタテ半分に切る。ツナは油をきる。 -
2
フライパンにオリーブオイル半量を熱し、（１）のキャベツの断面を下にして置く。弱めの中火にしてフタをする。焼き目がついたら裏返し、残りのオリーブオイルを足し、同様に焼く。 -
3
小さめのボウルに（１）のツナ、Ａを入れて混ぜ、ソースを作る。 -
4
器に（２）を盛り、（３）のソースをかける。
「キャベツのステーキ ツナカレーソース」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー328kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質10.4 g
- ・野菜摂取量※164 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オリーブオイル仕立てのコーンムース
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
ハムは４等分に切る。耐熱容器に分量の水、ゼラチンをふり入れてふやかしておく。型（１４ｃｍ×５ｃｍ×５ｃｍ）にラップを敷いておく。 -
2
ボウルにＡを入れてよく混ぜる。 -
3
（１）のゼラチンをラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で１０秒ほど加熱して溶かし、（２）に加えて手早く混ぜ、（１）の型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。 -
4
（３）の型をはずして好みの大きさに切り、（１）のハムと交互に並べて器に盛り、Ｂをかけ、ベビーリーフを添える。
「オリーブオイル仕立てのコーンムース」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー161kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質7.5 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
即席！サラダチキンとブロッコリーのスープ
5分
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つくり方
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1
サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。にんじんは小さめの乱切りにする。
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2
耐熱皿に冷凍ブロッコリー、（１）のサラダチキン・にんじんを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
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3
マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒よくかき混ぜ、（２）を加える。
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＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「即席！サラダチキンとブロッコリーのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
