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トマトクリームソースのポークソテーの献立

献立 13分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 417 kcal
  • ・塩分 2.5 g
  • ・たんぱく質 26.3 g
  • ・野菜摂取量※ 165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

トマトクリームソースのポークソテー

15分

材料(4人分)

豚ロースしょうが焼き用肉
300g
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
薄力粉
少々
ズッキーニ
1本(150g)
玉ねぎ
1/2個(100g)
「Bistro Do」濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ用
1箱
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1・1/2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    豚肉は塩・こしょうをふって、薄力粉を薄くまぶす。ズッキーニは1cm幅の輪切りにし、玉ねぎは1cm幅に切る。
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の豚肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼いていったん取り出す。
  3. 3

    同じフライパンに(1)のズッキーニ・玉ねぎを入れてサッと炒める。いったん火を止め、(2)の豚肉を戻し入れる。
  4. 4

    「Bistro Do」を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせる。

「トマトクリームソースのポークソテー」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー227kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質17.1 g
  • ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キャベツとツナの和え物 コンソメ風味

2分

材料(2人分)

キャベツ
3枚(150g)
ツナ水煮缶
30g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにする。ツナは汁気をきる。
  2. 2

    耐熱皿に(1)のキャベツ・ツナ、「コンソメ」を入れ、ふんわりラップをかけて
    電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。

「キャベツとツナの和え物 コンソメ風味」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー33kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質3.8 g
  • ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

彩りトマトの冷たいじゃがいものスープ

1分
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つくり方

  1. 1

    ミニトマトはタテ4等分に切る。
  2. 2

    カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。15秒ほどよくかき混ぜて溶かし、(1)のミニトマトを混ぜる。
  3. *よくかき混ぜたあと、30秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。

「彩りトマトの冷たいじゃがいものスープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー157kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質5.4 g
  • ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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