トマトクリームソースのポークソテーの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 558 kcal
-
・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 29.6 g
-
・野菜摂取量※ 172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトクリームソースのポークソテー
15分
材料（4人分）
- 豚ロースしょうが焼き用肉
- 300g
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 薄力粉
- 少々
- ズッキーニ
- 1本（150g）
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- 「Bistro Do」濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ用
- 1箱
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1・1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
豚肉は塩・こしょうをふって、薄力粉を薄くまぶす。ズッキーニは１ｃｍ幅の輪切りにし、玉ねぎは１ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の豚肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼いていったん取り出す。 -
3
同じフライパンに（１）のズッキーニ・玉ねぎを入れてサッと炒める。いったん火を止め、（２）の豚肉を戻し入れる。 -
4
「Ｂｉｓｔｒｏ Ｄｏ」を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせる。
「トマトクリームソースのポークソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー227kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質17.1 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アボカドとトマトの丸鶏マリネ
5分
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つくり方
-
1
アボカドはひと口大に切ってレモン汁をあえる。ミニトマトは半分に切る。 -
2
ボウルに（１）のアボカド・ミニトマト、Ａを入れて軽くあえる。
「アボカドとトマトの丸鶏マリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー179kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとたまごのスープ野菜
15分
材料（2人分）
- キャベツ
- 2枚（100g）
- ブロッコリー
- 1/2個（100g）
- ベーコンスライス
- 1枚（25g）
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 卵
- 2個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
キャベツはザク切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。ベーコンは３～４ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋に（１）のキャベツ・ブロッコリー・ベーコン、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にし、野菜に火が通るまで煮る。 -
3
卵を１個ずつ割り入れて、フタをして弱火で２～３分ほど煮る。
「キャベツとたまごのスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー152kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質10.5 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
