魚介のトマトクリームリゾットの献立
献立 25分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 649 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 25.4 g
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・野菜摂取量※ 148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
魚介のトマトクリームリゾット
10分
材料(2人分)
- ご飯
- 250g
- 冷凍シーフードミックス
- 100g
- 水
- 大さじ4
- 「Bistro Do」濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ用
- 1箱
- 粉チーズ
- 大さじ2
- バター
- 20g
- イタリアンパセリ・好みで
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
シーフードミックスは解凍し、水気をきる。 -
2
フライパンにバターを熱し、(1)のシーフードミックスを入れて炒める。火が通ったら、いったん火を止める。 -
3
「Bistro Do」、水を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせる。 -
4
ご飯を加え、火にかけながらソースをしっかりからめ、粉チーズを加えて再度混ぜ合わせる。 -
5
器に盛り、好みでイタリアンパセリを添える。
「魚介のトマトクリームリゾット」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー371kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質13.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちくわのマヨコーン焼き
10分
つくり方
「ちくわのマヨコーン焼き」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー65kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質4.1 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃの冷たいスープ
10分
(時間外を除く)
つくり方
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2
Aを混ぜ合わせ、コンソメスープを作る。 -
3
ミキサーに(1)のかぼちゃ、(2)のコンソメスープ、「パルスイート」を入れ、
撹拌する。さらに牛乳を加えてなめらかになるまで撹拌し、塩・こしょうで味を調え、
冷蔵庫で冷やす(時間外)。器に盛り、飾り用の(1)のかぼちゃを飾る。 -
*かぼちゃの皮がむきにくい場合は電子レンジ(600W)で30秒~1分加熱すると
むきやすくなります。
「かぼちゃの冷たいスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー213kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質8.1 g
- ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く