お手軽!王道ミートソースドリアの献立
献立 35分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 732 kcal
-
・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 24.9 g
-
・野菜摂取量※ 154 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お手軽!王道ミートソースドリア
20分
材料(2人分)
- 温かいご飯
- 300g
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 大さじ1/2
- バター(食塩不使用)
- 10g
- 合いびき肉
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 水
- 1カップ
- 「Rumic」ミートソース用
- 1袋
- ピザ用チーズ
- 40g
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
ボウルに温かいご飯、Aを入れてよく混ぜる。玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)の玉ねぎを入れる。肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、Bを加えて混ぜながら煮立て、弱火にして3分ほど煮る。 -
3
グラタン皿に(1)のご飯を盛り、中央に(2)のミートソース、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで4分ほど焼く。
「お手軽!王道ミートソースドリア」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー600kcal
- ・塩分4.2 g
- ・たんぱく質18.9 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
-
1
鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを塩ゆでする。 -
2
くるみはからいりして粗く刻む。 -
3
ボウルに(1)のブロッコリー、(2)のくるみ、ポン酢、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
「ブロッコリーのくるみあえ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとあさりのスープ煮
15分
(時間外を除く)
材料(4人分)
- あさり(殻つき)
- 400g
- にんにくの薄切り
- 1かけ分
- キャベツ・2cm角に切る
- 300g
- 水
- 2カップ
- 「やさしお」
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、砂抜きをする(時間外)。 -
2
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たら中火にし、
キャベツを加えサッと炒める。 -
3
水を加え、煮立ったらフタをする。キャベツがしんなりしたら、(1)のあさりを
加えて再びフタをし、弱火で殻が開くまで蒸し煮にする。 -
4
「やさしお」・こしょうで味を調え、ひと煮立ちさせる。
「キャベツとあさりのスープ煮」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー56kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※77 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く