豚ニラもやし炒めの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 382 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 28.9 g
-
・野菜摂取量※ 159 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚ニラもやし炒め
10分
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つくり方
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1
にらは４ｃｍ長さに切る。ボウルに豚肉を入れ、酒、片栗粉を加えてもみ込む。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。 -
3
肉の色が変わったら、もやし、（１）のにらの順に加えて炒める。全体に火が通ったら、（１）の「鍋キューブ」を加えて炒め合わせる。
「豚ニラもやし炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー210kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質23.4 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ポリ袋に切り干し大根を入れ、袋の中でキッチンばさみを使って３ｃｍ長さに切る。 -
2
Ａを加えてもみ込む。 -
＊もみ込んだ後すぐにお召し上がりいただけます。
「切干大根の中華和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たっぷりキャベツとわかめのスープ
10分
材料（4人分）
- キャベツ
- 4枚
- 乾燥わかめ（もどしたもの）
- 30g
- 小ねぎ
- 1/3束
- しょうがのせん切り
- 10g
- 水
- 4カップ
- 「味の素KK干し貝柱スープ」
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/2
- いり白ごま
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「たっぷりキャベツとわかめのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
