ツナとコーンのワンパンクリームパスタの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 754 kcal
-
・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 36.8 g
-
・野菜摂取量※ 218 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナとコーンのワンパンクリームパスタ
15分
材料（1人分）
- スパゲッティ
- 100g
- ツナ水煮缶
- 70g
- しめじ
- 1/4パック
- 水
- 400ml
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 牛乳
- 150ml
- 「クノール 贅沢野菜」＜北海道スイートコーン＞
- 1袋
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1
- 粗びき黒こしょう
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
しめじは根元を切り、小房に分ける。 -
2
フライパンにＡを入れて強火にかけ、沸騰したら、中火にしてスパゲッティを加え、表示時間より１分短くゆでる。 -
3
（１）のしめじ、牛乳、ツナを汁ごと加えて１分ほど煮る。火を止めて「クノール 贅沢野菜」を加え、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。 -
4
器に盛り、オリーブオイルを回しかけて粗びき黒こしょうを散らす。
「ツナとコーンのワンパンクリームパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー697kcal
- ・塩分3.1 g
- ・たんぱく質35 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
セロリとりんごの浅漬け
5分
（時間外を除く）
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つくり方
-
1
セロリはスジを取り、タテ半分に切り、斜め５ｍｍ幅に切る。ボウルに入れて「こんぶだし」、塩を加えてザッと混ぜる。 -
2
りんごは皮をむき、セロリの長さに合わせ、６～７ｍｍ幅の棒状に切り、水にサッと通す。 -
3
ビニール袋に（１）のセロリ、（２）のりんごを入れて混ぜ、空気を抜きながらもみ、３０分漬ける（時間外）。 -
＊りんごの代わりに梨もおすすめです。
「セロリとりんごの浅漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー10kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質0.2 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトの洋風おでん
20分
材料（3人分）
- トマト・直径6cmくらいのもの
- 3個
- 水
- 3カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- パセリのみじん切り
- 少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
トマトはヘタを取り、ヘタ側から中心まで十文字に切り込みを入れる。鍋に湯を沸かしてトマトを入れ、皮に亀裂が入るまで数十秒ゆでる。冷水に取り、皮をむく。 -
2
鍋に水、「コンソメ」、塩を入れて中火にかけて溶かす。（１）のトマトを加えフタをし、煮溶けないよう弱火で１５分煮る。（沸騰したら弱火にする。また、途中で上下を裏返す）。 -
3
器に（２）のトマト・煮汁を注ぎ、パセリを散らす。 -
＊温かいままでも冷やしてもおいしくいただけます。
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＊（１）のトマトの湯むきは、煮る際の煮崩れを防ぐため、ゆですぎないようにしましょう。
「トマトの洋風おでん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー47kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
