味付けこれだけ！コクうまチヂミの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 611 kcal
-
・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 22.8 g
-
・野菜摂取量※ 130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
味付けこれだけ！コクうまチヂミ
10分
材料（2人分）
- にら
- 1/2束（50g）
- かに風味かまぼこ
- 80g
- 「味の素KK韓だし」牛肉だしの素
- 小さじ1
- 水
- 1カップ
- 薄力粉
- 90g
- 片栗粉
- 10g
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ3
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
にらは３ｃｍ長さに切り、かに風味かまぼこはほぐす。 -
2
ボウルにＡを順に入れてよく混ぜ、（１）のにら・かに風味かまぼこを加えてサックリと混ぜ合わせ、生地を作る。 -
3
フライパンにごま油を熱し、（２）の生地を流し入れ、厚さが均等になるように平らにならし、両面カリッと焼く。 -
4
食べやすい大きさに切り、器に盛る。
「味付けこれだけ！コクうまチヂミ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー408kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質9.2 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
３色ピーマンのナムル
15分
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つくり方
-
1
ピーマン、パプリカはヘタと種を除いて細切りにし、熱湯でサッとゆで、水気をきる。 -
2
（１）のピーマン・パプリカが熱いうちに混ぜ合わせたＡであえ、味をなじませる。
「３色ピーマンのナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー35kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉と大根の味噌キムチスープ
20分
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉
- 100g
- 大根
- 3cm（90g）
- 水
- 2カップ
- 「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 1個
- 赤みそ
- 大さじ1
- しょうがのすりおろし
- 1かけ分
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 小ねぎの小口切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
大根はいちょう切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、
（１）の大根を加えて炒め、全体に油がまわったら、Ａを加える。 -
3
煮立ったら、アクを取り、大根がやわらかくなるまで煮る。みそを溶き入れ、
しょうがを加える。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。
「豚肉と大根の味噌キムチスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー168kcal
- ・塩分3.1 g
- ・たんぱく質12.7 g
- ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
