濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズの献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 487 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 26.4 g
-
・野菜摂取量※ 172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ
10分
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 300g
- じゃがいも
- 300g
- 「Bistro Do」濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ用
- 1箱
- ピザ用チーズ
- 50g
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1・1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
鶏肉は小さめのひと口大に切る。 -
2
じゃがいもは皮つきのままよく洗ってくし形切りにし、水にさらして水気をきる。耐熱皿にじゃがいもをのせてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。 -
3
熱したフライパンに油大さじ１を入れ、（２）のじゃがいもを加えて両面に焼き目がつくまで炒め、いったん皿に取り出す。 -
4
同じフライパンに油大さじ１／２を入れ、（１）の鶏肉を加えてフタをして蒸し焼きにする。肉に火が通ったら、いったん火を止め、（３）のじゃがいもを戻し入れる。 -
5
「Ｂｉｓｔｒｏ Ｄｏ」を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせ、チーズをのせて溶けるまでフタをする。 -
＊電子レンジ（５００Ｗ）の場合は７分加熱してください。
「濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー297kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質17.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
彩り野菜のコーンプリン
10分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 「クノール スープ」コーンクリーム
- 1/2袋（33g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 牛乳
- 1/2カップ
- 粉ゼラチン
- 8g
- トマト
- 1/4個
- グリーンアスパラガス
- 1本
- ブロッコリー
- 1房
- にんじん
- 30g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
トマトはくし形に切る。アスパラ、にんじんはひと口大にし、
ブロッコリーは小房に分け、それぞれゆでる。 -
2
鍋に水、「クノール スープ」を溶き入れ、かき混ぜながら弱火で煮る。
煮立ったら、牛乳を加え軽く沸騰させて火を止める。 -
3
温かいうちに、ゼラチンを加えて軽くかき混ぜて溶かし、（１）の野菜を加える。
器に等分に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
「彩り野菜のコーンプリン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー126kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質7.8 g
- ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶのコンソメスープ
10分
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つくり方
-
1
かぶは１ｃｍ角に切り、かぶの葉は下ゆでして刻む。玉ねぎは１ｃｍ角に切る。 -
2
鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のかぶ・玉ねぎを入れて炒める。油が全体にまわったら、Ａを加えて煮る。 -
3
野菜に火が通ったら、塩・こしょうで味を調え、（１）のかぶの葉を加える。
「かぶのコンソメスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー64kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
