豚肉のオイスター照り焼きの献立
献立 30分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 428 kcal
-
・塩分 2.8 g
-
・たんぱく質 24.0 g
-
・野菜摂取量※ 164 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉のオイスター照り焼き
10分
材料（2人分）
- 豚ロースしょうが焼き用肉
- 6枚
- 薄力粉
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ2
- 「Cook Do」減塩オイスターソース
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 「やさしお」
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- グリーンリーフ
- 適量
- トマト
- 1/2個
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豚肉に薄力粉をまぶす。トマトはくし形切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。 -
3
Ａを加え、全体を炒めながらからめる。 -
4
器に盛り、グリーンリーフ、（１）のトマトをのせ、豚肉の表面に「やさしお」をふる。
「豚肉のオイスター照り焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー298kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質17.3 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いんげんのごま和え
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
さやいんげんはスジを取り、サッとゆで、粗熱が取れたら２～３ｃｍ長さに切る。 -
2
すり鉢に黒ごまを入れてすり、Ａを加えてよく混ぜる。 -
3
（１）のさやいんげんを加えてなじむように混ぜ合わせる。
「いんげんのごま和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー112kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
わかめは水につけてもどし、水気をきる。ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋にＡ、なめこ、（１）のわかめ・ねぎを入れて火にかけ、ねぎがやわらかくなるまで煮る。
「なめこのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー18kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
