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サバ缶と春雨トマトのオイスターソース煮の献立

献立 22分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 430 kcal
  • ・塩分 5.9 g
  • ・たんぱく質 31.5 g
  • ・野菜摂取量※ 161 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

サバ缶と春雨トマトのオイスターソース煮

15分

材料(2人分)

さば水煮缶
1缶(220g)
トマト
1個(200g)
長ねぎ・青い部分も使う
1/2本(50g)
春雨(乾)
40g
にんにく
1かけ
1カップ
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    トマトは8等分のくし形切りにする。ねぎは青い部分も含めて斜め薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。
  2. 2

    フライパンにA、(1)のにんにく・ねぎ、さば缶を汁ごと入れる。春雨は戻さずそのまま加えてフタはせずに強火にかける。
  3. 3

    沸いてきたら、中火にして5分加熱し、(1)のトマトを加える。さらに3〜5分、水気がなくなるまで加熱し、最後にごま油を回しかける。

「サバ缶と春雨トマトのオイスターソース煮」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー341kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質25.2 g
  • ・野菜摂取量※126 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

わかめ、桜えびの中華サラダ

10分

材料(2人分)

生わかめ
40g
干し桜えび
10g
サニーレタス
3枚
「Cook Do」熟成豆板醤
少々
しょうゆ
大さじ1・1/2
大さじ1・1/2
砂糖
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
しょうがのすりおろし・小
1かけ分

* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    生わかめは水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。
    サニーレタスは洗って水気をきって、手でちぎる。
  2. 2

    ボウルに「熟成豆板醤」、Aを合わせ、ドレッシングを作る。
  3. 3

    (1)のサニーレタス・わかめ、干し桜えびを混ぜ合わせ、
    器に盛り、(2)のドレッシングをかける。

「わかめ、桜えびの中華サラダ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー66kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質4.9 g
  • ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

中華スープ

2分

材料(1人分)

「クノール」中華スープ
1食分
熱湯
160ml

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    カップに「クノール 中華スープ」をくぼみを下にして入れる。
  2. 2

    熱湯を注ぎ、かき混ぜて1分おく。
  3. *お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
  4. *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。

「中華スープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー23kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質1.4 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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