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極(プレミアム)麻辣香鍋の献立

献立 31分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 542 kcal
  • ・塩分 5.8 g
  • ・たんぱく質 24.1 g
  • ・野菜摂取量※ 211 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

極(プレミアム)麻辣香鍋

20分

材料(2人分)

冷凍シーフードミックス
200g
ブロッコリー
1個(正味130g)
れんこん
2/3節(正味100g)
にんじん
2/3本(正味100g)
「Cook Do」極(プレミアム)麻辣回鍋肉用
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    シーフードミックスは流水で解凍する。
  2. 2

    ブロッコリーは小房に分ける。れんこん、にんじんは乱切りにする。
  3. 3

    耐熱皿に(1)のれんこん・にんじんをのせ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で4分加熱する。いったん皿を取り出し、れんこん・にんじんの上に(2)のブロッコリーをのせ、再びラップをかけて電子レンジで2分加熱する。
  4. 4

    フライパンに油を熱し、(1)のシーフードミックス、(3)のれんこん・にんじん・ブロッコリーを入れて具材に火が通るまで炒め、いったん火を止める。
  5. 5

    「Cook Do」を加えて全体を炒め合わせる。
  6. *【各商品の特徴】
    「Cook Do」極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用:突き抜ける辛さ、容赦のない痺れが特徴。
    「Cook Do」極(プレミアム)麻辣回鍋肉用:濃厚なコクと甘み、痺れる辛さ、華やかに香るスパイスが特徴。
    「Cook Do」極(プレミアム)麻婆茄子用:辛さ、うまさ、酸味の絶妙なハーモニーが特徴、

「極(プレミアム)麻辣香鍋」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー353kcal
  • ・塩分2.9 g
  • ・たんぱく質19.5 g
  • ・野菜摂取量※165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

マヨバンジャンのポテトサラダ

15分

材料(1人分)

じゃがいも・2/3個
70g
ピーマン
1/4個
玉ねぎ・1/8個
30g
「瀬戸のほんじお」
少々
焼き豚
10g
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/8(0.63g)
レモン汁
大さじ1/4
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
くこの実・水でもどす
5粒

* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて4等分に切ってやわらかくゆでて水気をきり、粗くつぶす。
  2. 2

    ピーマン、焼き豚は粗みじん切り、玉ねぎは薄切りにして塩をふり、
    軽くもんで水気をしぼる。
  3. 3

    ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」、Aを合わせ、(1)のじゃがいも、
    (2)のピーマン・焼き豚・玉ねぎを入れてあえる。
  4. 4

    器に盛り、くこの実を散らす。

「マヨバンジャンのポテトサラダ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー178kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質3.8 g
  • ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ねぎとのりの中華風スープ

1分

材料(2人分)

長ねぎ
10cm(20g)
焼きのり
1/2枚(1.5g)
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
熱湯
1・1/2カップ

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ねぎは小口切りにする。のりは2cm角くらいにちぎる。
  2. 2

    器に(1)のねぎ・のり、「丸鶏がらスープ」を入れ、熱湯を注ぐ。

「ねぎとのりの中華風スープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー11kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質0.8 g
  • ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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