マヨバンジャンのポテトサラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 189kcal
- 塩分
- 1.7g
- 野菜摂取量
- 36g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（1人分）
| じゃがいも･2/3個 | 70g |
|---|---|
| ピーマン | 1/4個 |
| 玉ねぎ･1/8個 | 30g |
「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| 焼き豚 | 10g |
| 「ピュアセレクト サラリア」 | 大さじ1 |
| 「Cook Do」熟成豆板醤 | 小さじ1/8 |
| Ａ レモン汁 | 大さじ1/4 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| くこの実･水でもどす | 5粒 |
マヨバンジャンのポテトサラダの作り方
（１）じゃがいもは皮をむいて４等分に切ってやわらかくゆでて水気をきり、粗くつぶす。
（２）ピーマン、焼き豚は粗みじん切り、玉ねぎは薄切りにして塩をふり、軽くもんで水気をしぼる。
（３）ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」、Ａを合わせ、（１）のじゃがいも、（２）のピーマン・焼き豚・玉ねぎを入れてあえる。
（４）器に盛り、くこの実を散らす。
- グッド！
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