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食べたらオムライスの献立

献立 21分 (時間外を除く)

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 784 kcal
  • ・塩分 5.7 g
  • ・たんぱく質 31.2 g
  • ・野菜摂取量※ 180 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

食べたらオムライス

10分

材料(1人分)

ご飯
1杯(140g)
ソーセージ
2本(40g)
2個(120g)
ミックスベジタブル
2/3カップ(80g)
50ml
ピザ用チーズ
20g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
トマトケチャップ
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ソーセージは5mm幅の輪切りにする。
  2. 2

    深めの耐熱皿に卵を割り入れてほぐし、凍ったままのミックスベジタブル、Aを入れてよく混ぜ、ご飯、(1)のソーセージを加えてさらに混ぜる。
  3. 3

    ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。
  4. 4

    一度取り出して全体を混ぜ、ラップをかけてさらに電子レンジで2分ほど加熱し、ケチャップをかける。

「食べたらオムライス」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー631kcal
  • ・塩分3.5 g
  • ・たんぱく質28.1 g
  • ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ピクルス

15分 (時間外を除く)

材料(4人分)

カリフラワー
1/2個
パプリカ(赤)
1個
小玉ねぎ
8個
3/4カップ
大さじ1・2/3
白ワイン
大さじ1・2/3
砂糖
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
粒こしょう
5粒
うま味調味料「味の素®」
少々
月桂樹の葉
1枚
にんにくの薄切り
1/2かけ分
タイム
1本
「瀬戸のほんじお」
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分け、パプリカ(赤)はひと口大に切る。
    小玉ねぎは上下を切って皮をむく。
  2. 2

    Aを合わせてピクルス液を作る。
  3. 3

    鍋に2リットルの湯を沸かし、塩を加え、(1)のカリフラワー・パプリカ(赤)を
    サッとゆで、小玉ねぎは約1分ゆでてザルに上げ、水気をきる。
  4. 4

    保存瓶に(3)のカリフラワー・パプリカ(赤)・小玉ねぎを入れて
    (2)のピクルス液を注ぎ、2日以上漬ける(時間外)。

「ピクルス」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー61kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質1.8 g
  • ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

簡単ポテチ入りポタージュスープ

1分

材料(2人分)

「クノール カップスープ」男爵いものポタージュ
2袋
熱湯
300ml
ポテトチップス・塩味
3枚

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    カップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注いで、すぐに15秒かき混ぜ、砕いたポテトチップスをのせる。

「簡単ポテチ入りポタージュスープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー92kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質1.3 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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