味付け簡単♪冷やし豆乳担々そうめんの献立
献立 16分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 714 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 32.1 g
-
・野菜摂取量※ 137 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
味付け簡単♪冷やし豆乳担々そうめん
10分
材料（1人分）
- そうめん
- 100g
- 豚ひき肉
- 60g
- 豆乳（無調整）・冷えたもの
- 150ml
- 「Cook Do」棒棒鶏用2人前
- 1袋
- いり白ごま
- 適量
- 小ねぎの小口切り
- 適量
- ラー油
- 適量
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鍋に湯を沸かし、そうめん、ひき肉を入れてゆで、冷水にとり、ザルに上げて水気をきる。 -
2
器にＡを入れて混ぜ合わせ、（１）を盛り、ごま、小ねぎ、ラー油をかける。
「味付け簡単♪冷やし豆乳担々そうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー659kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質30 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
白菜はひと口大に切り、にんじんは５ｍｍ幅の短冊切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）の白菜・にんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分２０秒加熱する。 -
3
Ａを加えて混ぜ合わせる。
「白菜の鶏白湯和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※127 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
ねぎは小口切りにする。のりは２ｃｍ角くらいにちぎる。
-
2
器に（１）のねぎ・のり、「丸鶏がらスープ」を入れ、熱湯を注ぐ。
「ねぎとのりの中華風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー11kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
