明太子のだし巻き卵の献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 388 kcal
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・塩分 4.9 g
-
・たんぱく質 26.5 g
-
・野菜摂取量※ 256 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
明太子のだし巻き卵
10分
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つくり方
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1
ボウルに卵を割り入れてほぐし、Ａを加えてよく混ぜる。 -
2
卵焼き器を熱し、油を含ませたキッチンペーパーで全体に油を塗る。（１）の卵液１／３量を流し入れる。半熟になったら、奥側に明太子をのせ、くるくると巻き、巻いた卵を向こう側に寄せる。 -
3
再び油を全体に塗り、（１）の卵液１／３量を流し入れ、半熟になったら奥側からくるくると巻く。 -
4
（３）をもう一度くり返し、食べやすい大きさに切る。
「明太子のだし巻き卵」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー70kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質6.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カロリーカットほうれん草のごまあえ
15分
材料（4人分）
- ほうれん草
- 300g
- いり白ごま
- 大さじ3
- 水
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ2
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1（3g）
＊「パルスイート カロリーゼロ」小さじ1(3g)を「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）小さじ1(5g)に代えてもお作りいただけます。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加え、ほうれん草をゆでて冷水にとり、食べやすい長さに切る。手でしぼって水気をよくきる。 -
2
すり鉢にごまを入れて軽くすり、Ａを加えて混ぜ合わせ、あえ衣を作る。 -
3
（１）のほうれん草を（２）のあえ衣であえる。 -
＊本レシピの糖質は、１人分あたり１ｇです。
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＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
「カロリーカットほうれん草のごまあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー55kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉とかぼちゃのあったかみそ汁
25分
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つくり方
「鶏肉とかぼちゃのあったかみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー263kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質16.8 g
- ・野菜摂取量※188 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
