冷やしごま白湯そうめんの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 646 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 33.1 g
-
・野菜摂取量※ 125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
冷やしごま白湯そうめん
10分
材料（2人分）
- そうめん
- 4束（200g）
- サラダチキン風鶏ハム
- 100g
- ゆで卵
- 1個
- 小ねぎ
- 2本（14g）
- 熱湯
- 50ml
- すり白ごま
- 大さじ2
- 「味の素KK鶏白湯スープ」
- 大さじ1・1/2
- 冷水
- 350ml
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。小ねぎは小口切りにする。ゆで卵は半分に切る。 -
2
ボウルにＡを入れて溶かし、冷水を加えてさらに混ぜる。 -
3
そうめんは表示時間通りにゆでて水でしめ、ザルに上げて水気をきる。 -
4
器に（３）のそうめんを盛り、（２）のつゆを注ぎ入れる。（１）のサラダチキン・小ねぎ・ゆで卵をのせ、仕上げにごま油をかける。 -
＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
「冷やしごま白湯そうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー534kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質27.7 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜とカニ風味かまぼこの煮びたし
10分
材料（4人分）
- 小松菜
- 300g
- かに風味かまぼこ
- 50g
- 水
- 1カップ
- しょうゆ
- 大さじ1
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ1
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ2/3（2g）
- 削り節
- 5g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
小松菜はサッと塩ゆでし、３ｃｍ長さに切る。かに風味かまぼこは食べやすい大きさにほぐす。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の小松菜を加えて火が通るまで煮る。 -
3
ボウルに（２）を煮汁ごと移し入れ、（１）のかに風味かまぼこ、削り節を加えてあえる。
「小松菜とカニ風味かまぼこの煮びたし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
だし香るきんぴらごぼう
8分
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つくり方
「だし香るきんぴらごぼう」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー83kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
