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豚しゃぶしゃぶ用肉 レシピ

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冷やししゃぶしゃぶ レシピ

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冷やししゃぶしゃぶ
調理時間
エネルギー
156kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
132g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

冷やししゃぶしゃぶの作り方

(1)小鍋に「Cook Do」を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせ、冷ます。

(2)豚肉は食べやすい大きさに切り、沸騰した湯に1枚ずつくぐらせる。肉の色が変わったら、すぐに氷水にとって冷まし、ザルに上げる。

(3)(2)の豚肉は(1)であえる。

(4)大根、きゅうり、にんじんはせん切りにする。トマトは薄切りにする。

(5)器に(4)の大根・きゅうり・にんじんを盛り、その上にしそを並べて(3)をのせる。(4)のトマトを添え、あさつきの小口切りを散らす。

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冷やししゃぶしゃぶ レシピ
冷やししゃぶしゃぶ
調理時間
エネルギー
156kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
132g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
豚しゃぶしゃぶ用肉 200g
「Cook Do」回鍋肉用3~4人前商品ページへ 1箱
大根 7cm
きゅうり 1本
にんじん 1/2本
トマト 1個
青じそ 6枚
あさつき 少々

材料クリックで 3 Smile

冷やししゃぶしゃぶの作り方
  1. (1)小鍋に「Cook Do」を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせ、冷ます。
  2. (2)豚肉は食べやすい大きさに切り、沸騰した湯に1枚ずつくぐらせる。肉の色が変わったら、すぐに氷水にとって冷まし、ザルに上げる。
  3. (3)(2)の豚肉は(1)であえる。
  4. (4)大根、きゅうり、にんじんはせん切りにする。トマトは薄切りにする。
  5. (5)器に(4)の大根・きゅうり・にんじんを盛り、その上にしそを並べて(3)をのせる。(4)のトマトを添え、あさつきの小口切りを散らす。
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冷やししゃぶしゃぶ へのコメント

すぐ作った。美味しかった。子供も美味しいと食べてくれた。冷しゃぶにいいと思う。

イオンMAMAさん

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しゃぶしゃぶで回鍋肉の素を使うのは築きません。すごく新鮮で何か新し出会いです。今日しゃぶしゃぶです。回鍋肉の素があればやってみたいです。

イオンMAMAさん

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お肉が濃厚に仕上がっているのでお野菜がたっぷり食べられました。

くのーるさん

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