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ハムサラダ

材料(4人分)

玉ねぎ
1/2個
きゅうり
1本
セロリ
1本
キャベツ
5枚
ロースハム
6枚
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3・1/2
「瀬戸のほんじお」
少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして水にさらす。きゅうりはタテ半分に切って斜め薄切りにし、セロリはスジを取って、斜め薄切りにしてそれぞれ水に放す。
  2. 2

    キャベツは電子レンジ(600W)で2分ほど加熱してザク切りにし、水気をしぼる。ハムは短冊切りにする。
  3. 3

    水気をきった(1)の玉ねぎ・きゅうり・セロリ、(2)のキャベツ・ハムをボウルに入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」であえ、塩で味を調える。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー172 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質6.3 g
  • ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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